餐饮行业压半个月工资怎么办，劳动法压半个月工资合法吗

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企业每月砸一次账，所有的财务活动都是按月进行，那么工资作为一部分的管理成本也是按月进行。再说政府部门比如税务局、社保局、都是按月扣税、扣费，自然企业发工资与其保持一致方便管理和财务做账。这个个人觉得只是一个流程，不存在压工资的说法。如果你离职了，企业也会在下个月把这些工资发给员工。压工资指的第一是押金，比如某员工工资5000，当月只发4000,1000不发作为其他理由压在那，这就叫压工资，或者你应聘时交押金，这都是不合法的。而上面的15号发工资只是会计核算流程，不违法。企业发工资的时间一般都是每个企业约定俗成的，一般是上月的工资下个月发放，作为员工我们也只能被动的接受，这一点上《劳动法》也没有规定具体时间，只是规定了企业需要与劳动者约定发工资的固定日期，这个日期发工资称之为商务结算，如遇节假日顺延。为什么月中15号或者20号发？大概原因有：

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1.具有抵押意思，国家禁止公司压扣员工工资，但是公司晚发你半个月，就意味着这半个月你是不会轻易离职的；2.公司资金流转，现金流多么重要大家都知道，公司借你工资半个月做为资金流转，可以缓解资金压力；3,.公司考核需要时间，人力和财务都需要时间去处理上个月员工具体工资为多少。

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